Fostering, through our activities, the essential role of the European Engineer in our society

Le comité
« Œnologie et Ampélographie »
le 9 février 2012.
Le Président du Comité, Mr Eric OVYN, nous a entretenu de la phase terminale de l'élaboration du divin nectar :

«L'élevage des vins»

 

 Suivi d'un exposé sur le Roussillon - un très ancien vignoble qui eut sa période de succès il y a un bon siècle et qui revient très activement sur le devant de la scène - suivi d’une dégustation de quelques vins de la même origine dont l’un ou l’autre sont très injustement méconnus.